番茄也就是西紅柿,是全世界zui為普遍的果蔬之一。果實營養(yǎng)豐富?缮、煮食、加工制成番茄醬,深受廣大人民的喜愛。種植西紅柿應選擇品優(yōu)高產(chǎn)的品種,將種子進行消毒催芽后進行播種育苗,移植后適當澆水,并做好施肥等工作。
一、種子處理
播種前要進行種子消毒和近種催芽,將選好的種子,在30℃左右的清水中浸泡15~30分鐘,然后再放到55~60℃的熱水中不停的攪拌15分鐘或者將清水浸泡的種子放在10%磷酸三鈉液中浸泡10分鐘,隨后取出種子用清水淘洗干凈。然后將經(jīng)過消毒的種子,用濕布包好放在溫度28~30℃的環(huán)境條件下催芽,當種子露白后則逐漸降溫至25℃。
二、整地施肥
西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水,但是當?shù)?~3穗果成熟時遇旱,也應適當澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況,適時追肥,以促進果實發(fā)育,;ū9。施菌肥的西紅柿比不施者,其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個檔次。
三、田間管理
番茄定植時氣溫低,活棵后必須進行中耕除草,追肥,澆水,促進根系莖葉生長。若能使用地膜可以免去鋤地和減少澆水次數(shù),更利于發(fā)根長莖葉。待植株高26厘米時,支架、縛蔓,支架以人字架為好,隨著莖葉生長,每隔16厘米~20厘米縛一次蔓。常用單桿整枝,即每棵保留主干,摘除一切分權。近年在保護地內(nèi)為降低植枝高度,促使番茄早熟豐產(chǎn),還用留葉整枝法及連續(xù)搞心整枝法。當植株封行以后,如莖葉生長過旺,可以打去基部的老葉、黃葉,以利通風透光。早熟栽培的番茄若栽得較密,為促進下層果實早熟應及早打頂。一般在第3~4穗花著果后即可打。
|