葡萄子房膨大快，至成熟的時(shí)間也短，故施肥應(yīng)以基肥為主，基肥又以秋施為好。秋季圖文稿，團(tuán)濕度也較大，有機(jī)肥分解快，有利于根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收�；�肥以有機(jī)肥為主，配合氮磷鉀復(fù)混肥和需要補(bǔ)充的中微量元素肥料，在葡萄果實(shí)采收后越早施效果越好，以便有利于恢復(fù)樹勢(shì)，增加根系營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)備。土壤調(diào)理劑也要在基肥中使用，與有機(jī)肥混合施用效果更好。

除基肥外，根據(jù)葡萄的需肥特點(diǎn)，一般葡萄園每年追肥3-4次。春季葡萄萌芽、新梢迅速生長(zhǎng)，幼果生長(zhǎng)需要大量的氮肥；花序形成、開花受精需要磷；枝條成熟需要大量的鉀，漿果著色、成熟需鉀也很多。

一般開花期錢，追一次肥，落花后幼果開始生長(zhǎng)期追第2次field，均以氮肥為主，適當(dāng)配合磷鉀肥；枝條開始成熟、漿果開始著色時(shí)，第三次追肥，以磷鉀為主。實(shí)驗(yàn)證明，葡萄施用氮肥，同一施肥量，分次施用，氮素利用率增加；施肥量增加，氮素利用率下降。