羽衣甘藍(lán)耐寒性強(qiáng),色彩鮮艷,觀賞期長(zhǎng),觀賞期可從當(dāng)年11月份至翌年3月份。常見(jiàn)的有兩種系列:一是圓葉系列,葉片稍帶波浪紋,抗寒性好;二是皺葉系列,葉緣有皺褶,在高溫條件下比其他品種著色快,耐寒性強(qiáng)。
羽衣甘藍(lán)播種可在露地進(jìn)行,利用作畦與穴盤(pán)育苗兩種方式都可。但必須注意的是苗床應(yīng)高出地面約20厘米筑成高床,以便在氣溫高、雨水多的7、8月份利于排水,在播種前搭好拱棚架,旁邊預(yù)備好塑料薄膜,在大雨來(lái)臨前及時(shí)覆蓋,以免雨水沖刷,降低出苗率。
可采用40%草炭土和60%珍珠巖作基質(zhì),在播種前先噴透基質(zhì)層,將終止直接撒播于其上,覆蓋時(shí)以剛好看不見(jiàn)種子為宜。播種后不用再次澆水,并覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
播種后,zui好使用噴霧設(shè)備進(jìn)行澆水,育苗基質(zhì)的濕度應(yīng)保持中濕,否則會(huì)影響其發(fā)芽率、3-4天出苗后,在下午4時(shí)以后或陰天揭掉遮陽(yáng)網(wǎng),應(yīng)用噴壺澆水,出苗后5-7天即可揭掉遮陽(yáng)網(wǎng)。在苗期保持基質(zhì)pH值為6.2-6.5,每周施用50-75毫克/千克的氮肥1次。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出5-6片真葉時(shí)即可定植到庭院中,也可上盆定植,栽培基質(zhì)選用菇渣、換施有機(jī)肥、大田土,按1:1:1的比例配制。在上盆時(shí),注意羽衣甘藍(lán)的種植深度,不要將植株的心葉埋住,因?yàn)橐坏┞褡⌒娜~,植株就會(huì)死亡。小苗在緩苗期間要搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng),以防小苗暴曬于強(qiáng)陽(yáng)光下失水死亡。
在定植初期,特別需要控制盆土基質(zhì)的水分,要保持盆土濕度在70%左右,太干不利于小苗根部吸收水分和滿足植株的水分需求。直接定植到庭院中的羽衣甘藍(lán)定植后要澆透水。羽衣甘藍(lán)生長(zhǎng)中后期也應(yīng)供給充足的水分,澆水時(shí)把握“不干不澆,澆則澆透”的原則,以利于植株根系的伸展發(fā)育。但澆水過(guò)多會(huì)造成漚根,并易生真菌性病害,在雨天過(guò)后應(yīng)及時(shí)倒掉盆中淤積水;過(guò)干常會(huì)導(dǎo)致下位的成熟葉黃化脫落。
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