農諺說：“石榴施肥分三季，花前幼果膨大肥；采收前后追磷鉀，加快膨大果整齊。”分三季：指春、夏、秋三季。膨大：指果實生長加大。果整齊：指結果整齊。

追肥時再生長季節(jié)內，根據石榴各物候期需要肥料的特點，以及樹勢強弱、結果多少與氣候、土壤條件等具體情況，及時進行追施速效性化肥，以迅速調節(jié)生長和結果之間的關系，保證石榴樹正常生長和適中的坐果率。

花前肥 在萌芽到開花前的現(xiàn)蕾初期，追以速效性氮肥、適當配合磷肥，以加速石榴樹的生長，增強光合作用，促進萌芽開花，減少落花落果，提高頭茬花的結實率。每株追施硫酸銨等花費0.5-1千克。對石榴的老衰樹和前一年結果過多的大樹，應加大追肥量，一般可追施1-1.5千克；對生長勢旺盛的幼樹，不應追施氮肥，以避免因枝葉徒長加重落果，減少產量。

幼果膨大肥 在絕大多數花謝以后的幼果開始膨大期，即6月下旬到7月上旬，追施氮、磷速效肥，也可適當加些鉀肥。這次追肥可顯著減少幼果脫落，促進果實膨大，提高當年產量。在生長季節(jié)，尤其是山地石榴園，可結合噴藥噴施0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀3-4次。前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主，施肥量可參考花前肥。

果實著色肥 石榴采收前1個月左右，正是果實成熟前開始著色、體積迅速膨大的時期。這一時期追肥，可使果實加快膨大，果實整齊，色澤艷麗，增加籽粒品質，提高一級成果率，并能促進花芽形成，為第二年豐產奠定基礎。追肥時應以速效磷鉀肥為主，葉色淡時應稍加氮肥如尿素等。施肥方式以葉面噴肥為主，磷酸二氫鉀的0.3%水溶液，加尿素的0.2%水溶液。若沒施果實著色肥或施入量較少時，可在采收后結合深翻施基肥，一般采用溝施方法施入廄肥、人糞尿或土肥、秸稈等。一般每株施入優(yōu)質肥10千克；初結果期株施25千克；大樹每株施50千克，并加施5%的磷肥。

確定施肥量比較合理且簡單易行的方法，是按估產施肥法。根據各地的豐產經驗，每產1千克果，就應施2千克有機肥，但是肥料的利用率，即肥料施用后實際被吸收的百分比大約不到50%，其中氮肥約為50%，磷肥約為30%。鉀肥約為40%。因此，每收獲100千克果實，應施用200千克有機肥。