草莓根系較淺，需肥能力強(qiáng)，養(yǎng)分需要量大，對(duì)養(yǎng)分非常敏感，施肥過多或不足都對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)帶來不良影響。氮肥能促進(jìn)形成大量的葉片和匍匐莖，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，增大果個(gè)，提高產(chǎn)量；缺氮葉片會(huì)變成黃色，局部枯焦且比正常葉略小。磷肥可促進(jìn)花芽分化和提高坐果率；缺磷上部葉片外觀呈現(xiàn)紫紅的斑點(diǎn)，花和果偏小。鉀肥主要促進(jìn)果實(shí)成熟，提高果實(shí)含糖量，改善果實(shí)品質(zhì)；缺鉀葉片邊緣常出現(xiàn)黑色、褐色和干枯，嚴(yán)重時(shí)變?yōu)樽苽先~片受害嚴(yán)重，果實(shí)顏色淺，味道差。另外，草莓對(duì)氯非常敏感，應(yīng)控制含氯化肥的使用。
草莓全生育期要合理施肥才能保證植株生長(zhǎng)健壯，且開花多、坐果多、果實(shí)大、產(chǎn)量高。定植前，結(jié)合深耕整地施足基肥，一般每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000～3000千克，硫酸鉀型復(fù)合肥50～60千克。
一般在草莓開始生長(zhǎng)之后至開花期前，每畝追施復(fù)合肥10～15千克，基肥用量充足的可以不施。漿果膨大期可畝施高氮鉀復(fù)合肥15千克左右；草莓大量結(jié)果后，植株體內(nèi)養(yǎng)分缺乏，為了盡快恢復(fù)植株生長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)需要追肥。具體施肥量應(yīng)根據(jù)采果量的多少確定，多采果多施肥，少采果少施肥。
可以根據(jù)草莓中后期長(zhǎng)勢(shì)情況，采用根外追肥（即葉面噴肥）方法進(jìn)行輔助施肥。根據(jù)需要在生長(zhǎng)中后期葉面噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥3～4次，可提高坐果率，并可改善果實(shí)品質(zhì)，增加單果重，延長(zhǎng)結(jié)果期。另外，葉面肥噴施宜選在陰天或晴天的傍晚進(jìn)行。
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