防風(fēng)在生長(zhǎng)前期，以長(zhǎng)莖葉為主，根生長(zhǎng)緩慢；當(dāng)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)，根的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)加快，而8月以后才以增粗為主；植株開花后根部木質(zhì)化，中空，降低藥材質(zhì)量，因此不收籽的防風(fēng)應(yīng)摘花蕾，使莖葉制造的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移到根中貯藏，從而提高藥材質(zhì)量。防風(fēng)繁殖可用種子，也可用根無性繁殖。

整地時(shí)每667平方米施有機(jī)肥1000kg左右，深翻入土，耙平作畦。在防風(fēng)生長(zhǎng)過程中每年追肥2次，一次于6月上旬，每667平方米施人糞尿1000kg，或堆肥1500kg和過磷酸鈣25kg。第二次于8月下旬，施用肥料種類和數(shù)量同一次。施肥方法為在行間開溝施后覆土。

防風(fēng)生長(zhǎng)茂盛的條件下，當(dāng)年即可收獲，一般在第二年收獲。