如何合理利用蔬菜有機(jī)肥

蔬菜中運(yùn)用有機(jī)肥的缺乏之處 
       其一，有機(jī)肥品種單一，多為雞糞豬糞等畜禽糞尿類。以雞糞為例，含氮、磷營養(yǎng)較多，而碳氮比很低，這對土壤結(jié)構(gòu)的調(diào)理功用是缺乏的。 
       其二，施用的數(shù)量大，營養(yǎng)投入過量，尤其氮、磷投入過量，導(dǎo)致局部地區(qū)已出現(xiàn)環(huán)境疑問。例如，因?yàn)榧S尿類、食物加工殘?jiān)�類有機(jī)肥都有含鹽量較高的特點(diǎn)，所以有機(jī)肥過量施用也許會導(dǎo)致土壤鹽分累積。 
       其三，有機(jī)肥廠提醒您施用的安全性。例如，廢物類有機(jī)肥中常富含重金屬及放射性物質(zhì)等污染物；動物糞尿類有機(jī)肥，因?yàn)轱暳咸砑觿┑臍埩粢矔�有必定含量的重金屬，如鋅、銅、砷等；此外，秸稈類有機(jī)肥中往往還含某些病原微生物，如有害病菌和蟲卵等。從市場調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，有的商販為了使有機(jī)肥體積膨大，在糞尿肥中參加堿，這些堿性過強(qiáng)的有機(jī)肥會影響蔬菜生長等。一旦將這些疑問有機(jī)肥施用到菜地，也許致使蔬菜商品中有害成分超支，構(gòu)成對食物及環(huán)境安全的要挾。 
蔬菜合理運(yùn)用有機(jī)肥的辦法 
      其一，對于菜地土壤的質(zhì)量特征挑選不一樣品種有機(jī)肥，新菜田應(yīng)選用化學(xué)營養(yǎng)高、速效的發(fā)酵有機(jī)肥，如糞尿、綠肥、餅肥；老菜田應(yīng)選用含秸稈豐富，通過堆漚發(fā)酵的緩效有機(jī)肥。有些連作妨礙嚴(yán)峻的老菜田選用秸稈生物反應(yīng)堆技能效果極好，即是利用秸稈改進(jìn)土壤物理性狀，又彌補(bǔ)了充足的碳源。在有機(jī)肥品種中，選用堆肥商品包含糞尿秸稈固體廢物等,可進(jìn)步蔬菜作物抗性和促根效應(yīng)，改進(jìn)土壤pH和土壤結(jié)構(gòu)，進(jìn)步土壤有機(jī)質(zhì)數(shù)量，鈍化菜田重金屬活性，減輕重金屬污染危險。 
      其二，有機(jī)肥廠提醒您蔬菜出產(chǎn)中的上肥戰(zhàn)略以有機(jī)無機(jī)相結(jié)合的原則，有機(jī)肥的施用量要合理，而不要多多益善。首要把握所施有機(jī)肥的營養(yǎng)含量，充分預(yù)算其對作物所供給的氮、磷、鉀營養(yǎng)數(shù)量，要扣減有機(jī)肥所能供給的營養(yǎng)數(shù)量后，缺乏的有些再施用化學(xué)肥料彌補(bǔ)，可是當(dāng)時出產(chǎn)實(shí)踐中，菜農(nóng)往往不算有機(jī)肥營養(yǎng)只算化肥營養(yǎng)，而致使遍及存在著過量上肥的疑問。 
      對于有機(jī)無機(jī)的恰當(dāng)配比：以滿足蔬菜作物周年所需氮素的供給量為例，有的國家提出，來自有機(jī)肥中的氮素份額占50%~60%為宜。聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾推薦，依照有機(jī)氮與無機(jī)氮之比為1∶（0.4~1），并以此斷定有機(jī)肥與化肥的施用量。 
      其三，有機(jī)肥廠提醒您有機(jī)肥施用期間，總的原則是對于有機(jī)肥具有緩效性的特點(diǎn)，將它作基肥或底肥施用，在播種或栽插前施用。不用它作追肥，要用化肥作追肥。 為此要擬定合理的基追肥份額，對于高產(chǎn)果菜類作物，適量削減基肥施用量，添加追肥施用量。 
      終，操控肥水投入，以便削減菜地的氮、磷營養(yǎng)的累積、淋洗和徑流損失，減輕面源污染。